Rozmaringos cukkini
- Hozzávalók: 1,2 dk cukkíni
6 dkg vaj
1 dkg szárított rozmaring
1 dl fehérbor
só
- Elkészítés: A jól megmosott cukkínit a zöld héjával egüytt 3-4 cm-es darabokra vágjuk, majd cikkekké szeleteljük. Forró vajba tesszük, meghintjük rozmaringgal, ráöntjük a bort, sózzuk.Fedõvel letakarva 5-6 percig pároljuk, majd fedõ nélkül a levét elforraljuk.Sült szárnyasok mellé kiváló köret.
Nem mindenhol valós a kép
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése